Hier soir, je présentais pour la première fois mon service traiteur à mes amis journalistes et professionnels de la communication dans un lieu magnifique situé dans le 7ème arrondissement, Villa Violet. Pour cette grande occasion je leur ai fait déguster mes dernières créations.
Merci à tous d'être passé!!!
Quel plaisir de recevoir ses invités dans un endroit comme Villa Violet, on se croirait à la maison !
Je tiens encore à remercier Anne Dassac qui nous à mis son lieu à disposition.
Voici quelques photos en souvenir de cette belle soirée :
Gaspacho de tomate et mousse de fraise
After 8 guimauve menthe glaciale, chocolat façon ourson, glacé à l'azote
Animation à l'azote liquide
Cornetto chocolat blanc huile d'olive
Tube de thé et perles de fruits rouges et son model Okinart ;)
Rillettes de colin et son émulsion d'épinards
Riz au lait verveine
Tartiflette à boire
Truffe chocolat basilic
Bravo pour cette soirée dégustation, présentation
farandole de formes, de couleurs et de saveurs.
C'etait parfait!
je vous souhaite beaucoup de succès! :)
Rédigé par : Charlotte | 24 avril 2009 à 12:38
ahaah que des surprises que du bon !!
keep ur touch
Rédigé par : okinart | 03 mai 2009 à 12:58
c que de la cuisine des enfants et sa contient des produits chimique .je te conseille pas et merci
Rédigé par : c v | 12 avril 2010 à 03:42